Ингредиенты для - Корзиночки с сыром и зеленью
Как вкусно приготовить - Корзиночки с сыром и зеленью
1. Этап
В чаше комбайна пробить до крошек просеянную муку, соль, сахар, отруби и оба вида масла. Понемногу вливая молоко, пробить до собирания теста в шар.
2. Этап
Скатать из теста толстую колбаску и убрать в морозилку минут на 15.
3. Этап
Нарезать тесто шайбочками и выложить в формочки, приминая пальцами и формируя корзиночки. Впечь в разогретой до 200 градусов духовке до легкого румянца. После чего корзиночки можно остудить и убрать до утра в контейнер. Или просто сразу продолжить дальше.
4. Этап
Для начинки сыр натереть на крупной терке, любимую зелень мелко нашинковать. Смешать все с яйцами, сметаной и горчицей, немного посолить и добавить размятые в ладонях тыквенные семечки.
5. Этап
Еще раз перемешать и заполнить корзиночки.
6. Этап
Запекать при температуре в 180 градусов до румяной корочки.
7. Этап
Подавать теплыми со свежими овощами или салатом.
