Печенье Творожная юбочка

1. Этап

Творожный сырок смешиваем с 0.5 стакана сахара.

2. Этап

В полученную творожную массу добавляем яйца и сливочное масло. Все взбиваем миксером.

3. Этап

Вот что у нас получилось. Добавляем муку, перемешанную с разрыхлителем и ванилином. Замешиваем тесто.

4. Этап

Вот такое тесто у нас получилось.

5. Этап

Раскатываем тесто в тонкий пласт и вырезаем кружкой кружочки.

6. Этап

Высыпаем на тарелку оставшийся сахар. Обмакиваем с одной стороны, слегка придавливая (чтоб сахар хорошо прилип).

7. Этап

Складываем пополам сахарной стороной внутрь. Затем снова обмакиваем, слегка придавливая, и складываем в четверть сахарной стороной внутрь. Снова обмакиваем четвертинку в сахаре с одной стороны и выкладываем на смазанный растительным маслом противень несахарной стороной.

8. Этап

В разогретую духовку 200 градусов загружаем наше печенье на 25-30 минут.

9. Этап

Вот такие красивые и вкусные юбочки получились!