Корзинки Сельские

1 . Этап

Приготовим ингредиенты: Картофель отварить, мясо перемолоть на фарш.

2 . Этап

Картофель пюрировать с маслом, посолить и всыпать муку частями. Замесить мягкое тесто и спрятать его в холодильник пока будем готовить начинку.

3 . Этап

Фарш обжарить и еще раз перемолоть ( я это делала в блендере). Обжариваем слегка овощи и смазываем формочки маслом или маргарином. Заполняем тестом формы, придавая форму как на фото.

4 . Этап

Выкладываем по ложечке овощей.

5 . Этап

Сверху фарш...

6 . Этап

И снова овощи...

7 . Этап

Присыпьте зеленым луком и тертым сыром.

8 . Этап

Выпекать 20-25 мин. в предварительно разогретой духовке при температуре 180 С.

9 . Этап

Вот такая вкуснота получается)))

10 . Этап

Приятного аппетита, дорогие)))