Корзинки Сельские

1. Этап

Приготовим ингредиенты: Картофель отварить, мясо перемолоть на фарш.

2. Этап

Картофель пюрировать с маслом, посолить и всыпать муку частями. Замесить мягкое тесто и спрятать его в холодильник пока будем готовить начинку.

3. Этап

Фарш обжарить и еще раз перемолоть ( я это делала в блендере). Обжариваем слегка овощи и смазываем формочки маслом или маргарином. Заполняем тестом формы, придавая форму как на фото.

4. Этап

Выкладываем по ложечке овощей.

5. Этап

Сверху фарш...

6. Этап

И снова овощи...

7. Этап

Присыпьте зеленым луком и тертым сыром.

8. Этап

Выпекать 20-25 мин. в предварительно разогретой духовке при температуре 180 С.

9. Этап

Вот такая вкуснота получается)))

10. Этап

Приятного аппетита, дорогие)))