Пирожки из лаваша с зеленым луком

1 . Этап

Зеленый лук помыть. Яйца отварить вкрутую.

2 . Этап

Лук растереть с солью. Яйца очистить и порубить ножом.

3 . Этап

Соединить зеленый лук и яйца. Перемешать.

4 . Этап

На данном этапе можно дать волю фантазии. Свои пирожки из лаваша вы можете сделать трубочками, конвертиками... Как вам больше нравится?!

5 . Этап

А вот и два варианта пирожков. Вы можете обжарить их на сковороде с растительным маслом до хрустящей корочки или...

6 . Этап

Приготовить более облегчённую версию - на гриле без масла, но с не менее хрустящей корочкой. Мне второй вариант даже больше понравился. P.S. Конечно же, сколько именно добавить зеленого лука и яиц - решать Вам. Приятного аппетита!