Ингредиенты для - Постные гречневые лепешки с грибами
Как вкусно приготовить - Постные гречневые лепешки с грибами
1. Этап
Готовим постное дрожжевое тесто, на основе которого можно делать множество вкусных блюд. Разведем дрожжи в половине теплой воды, добавив сахар, 2 ст. л. муки, все хорошо перемешиваем и ставим в теплое место. Примерно через полчаса, когда дрожжи начнут пениться, добавляем всю оставшуюся теплую воду, муку, соль, растительное масло и месим до эластичности. Тесто должно отставать от рук. После двух обиваний тесто готово.
2. Этап
Готовим гречневую кашу - рассыпчатую
3. Этап
Мелко нарезаем и обжариваем лук...
4. Этап
... и грибы
5. Этап
Смешиваем гречку, грибы, лук, добавляем соевый соус от Kikkoman
6. Этап
Формируем лепешки и кладем их на противень
7. Этап
Раскладываем начинку и приминаем ее, вдавливаем в тесто
8. Этап
Выпекаем лепешки в горячей духовке до зарумянивания - примерно 30 минут
