Name: Тарталетки с ананасом и сыром
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: Мука - 200 грамм; Сахар - 3-4 ст. ложек; Соль - 1 щепотка; Масло сливочное - 60-70 грамм; Яйцо - 1 штука; Сливочный сыр - 6-7 ст. ложек; Ананас - 1 штука

Ингредиенты для - Тарталетки с ананасом и сыром

1. Мука 200 грамм

2. Сахар 3-4 ст. ложек

3. Соль 1 щепотка

4. Масло сливочное 60-70 грамм

5. Яйцо 1 штука

6. Сливочный сыр 6-7 ст. ложек

7. Ананас 1 штука

Как вкусно приготовить - Тарталетки с ананасом и сыром

1 . Этап

1. Первым делом необходимо заняться тестом. Муку просеять со щепоткой соли, добавить сахар по вкусу. Тщательно перемешать. При желании можно воспользоваться блендером.

2 . Этап

2. Взбить яйцо и влить в муку. Добавить холодное сливочное масло и замесить тесто. Рецепт приготовления тарталеток с ананасом и сыром можно использовать и для покупных корзинок из сладкого теста.

1. Этап. Тарталетки с ананасом и сыром: 2. Взбить яйцо и влить в муку. Добавить холодное сливочное масло и замесить тесто. Рецепт приготовления тарталеток с ананасом и сыром можно использовать и для покупных корзинок из сладкого теста.

3 . Этап

3. Когда тесто стало полностью однородным, его необходимо раскатать тонким пластом.

4 . Этап

4. При наличии нескольких форм, можно приготовить порционные тарталетки или, как в данном случае, в одной форме. Тесто распределить по форме для выпечки.

1. Этап. Тарталетки с ананасом и сыром: 4. При наличии нескольких форм, можно приготовить порционные тарталетки или, как в данном случае, в одной форме. Тесто распределить по форме для выпечки.

5 . Этап

5. С помощью вилки сделать проколы теста и отправить форму в предварительно разогретую духовку. Выпекать около 30-40 минут до готовности коржа.

1. Этап. Тарталетки с ананасом и сыром: 5. С помощью вилки сделать проколы теста и отправить форму в предварительно разогретую духовку. Выпекать около 30-40 минут до готовности коржа.

6 . Этап

6. Пока выпекается тарталетка можно очистить и нарезать небольшими брусочками ананас.

7 . Этап

7. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить ананасы. Смазать слегка сливочным маслом и присыпать сахаром. Отправить ананасы в духовку на 10-15 минут. При желании можно использовать консервированные ананасы (их готовить не нужно).

1. Этап. Тарталетки с ананасом и сыром: 7. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить ананасы. Смазать слегка сливочным маслом и присыпать сахаром. Отправить ананасы в духовку на 10-15 минут. При желании можно использовать консервированные ананасы (их готовить не нужно).

8 . Этап

8. Готовую тарталетку достать из духовки и остудить.

9 . Этап

9. На корж выложить сливочный сыр и разровнять.

10 . Этап

10. Ананасы нарезать более мелкими кусочками и выложить сверху. Отправить в разогретую духовку на 10-12 минут. Перед подачей тарталетки с ананасом и сыром в домашних условиях можно посыпать сахарной подрой или корицей для аромата.