Ингредиенты для - Картовница в мультиварке
Как вкусно приготовить - Картовница в мультиварке
1. Этап
Набор продуктов. Яиц можно взять и пять штук.
2. Этап
Мультиварку включаем на Подогрев, на дно кладем коврик для выпечки (или кружочек бумаги), и половину сливочного масла. Когда масло растает-смазываем стенки кастрюльки. Картошечку нарезаем тонкими брусочками. Лук тоненько шинкуем. Кладем в миску, смешиваем с луком, зеленью, солью и специями.
3. Этап
Выкладываем все это в чашу мультиварки.
4. Этап
Яйца взбиваем с молоком, мукой и небольшим количеством соли.
5. Этап
Заливаем яичной смесью картошку, сверху кладем вторую половину масла.
6. Этап
Крышку закрываем, переводим мультиварку на режим Запекание, 45 минут. После сигнала держим на подогреве минут 15 с открытым клапаном. Если у вас нет режима Запекание-готовьте на Выпечке. Жидкость должна полностью выпариться, иначе картовница развалится.
7. Этап
Затем аккуратно переворачиваем готовое блюдо на пароварочную вставку, с нее перемещаем на тарелку и снимаем бумагу. Вот такая картовница у нас получается-румяная, аппетитная! Сверху зажаристая, внутри-нежная.
