Name: Картовница в мультиварке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 700 г; Лук репчатый - 1 шт; Молоко - 250 мл; Яйцо куриное - 4 шт; Масло сливочное - 50 г; Мука пшеничная - 1 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Специи - по вкусу; Укроп - по вкусу; Петрушка - по вкусу

Ингредиенты для - Картовница в мультиварке

1. Картофель 700 г

2. Лук репчатый 1 шт

3. Молоко 250 мл

4. Яйцо куриное 4 шт

5. Масло сливочное 50 г

6. Мука пшеничная 1 ст. л.

7. Соль 1 ч. л.

8. Специи по вкусу

9. Укроп по вкусу

10. Петрушка по вкусу

Как вкусно приготовить - Картовница в мультиварке

1 . Этап

Набор продуктов. Яиц можно взять и пять штук.

2 . Этап

Мультиварку включаем на Подогрев, на дно кладем коврик для выпечки (или кружочек бумаги), и половину сливочного масла. Когда масло растает-смазываем стенки кастрюльки. Картошечку нарезаем тонкими брусочками. Лук тоненько шинкуем. Кладем в миску, смешиваем с луком, зеленью, солью и специями.

1. Этап. Картовница в мультиварке: Мультиварку включаем на Подогрев, на дно кладем коврик для выпечки (или кружочек бумаги), и половину сливочного масла. Когда масло растает-смазываем стенки кастрюльки. Картошечку нарезаем тонкими брусочками. Лук тоненько шинкуем. Кладем в миску, смешиваем с луком, зеленью, солью и специями.

3 . Этап

Выкладываем все это в чашу мультиварки.

4 . Этап

Яйца взбиваем с молоком, мукой и небольшим количеством соли.

5 . Этап

Заливаем яичной смесью картошку, сверху кладем вторую половину масла.

6 . Этап

Крышку закрываем, переводим мультиварку на режим Запекание, 45 минут. После сигнала держим на подогреве минут 15 с открытым клапаном. Если у вас нет режима Запекание-готовьте на Выпечке. Жидкость должна полностью выпариться, иначе картовница развалится.

1. Этап. Картовница в мультиварке: Крышку закрываем, переводим мультиварку на режим Запекание, 45 минут. После сигнала держим на подогреве минут 15 с открытым клапаном. Если у вас нет режима Запекание-готовьте на Выпечке. Жидкость должна полностью выпариться, иначе картовница развалится.

7 . Этап

Затем аккуратно переворачиваем готовое блюдо на пароварочную вставку, с нее перемещаем на тарелку и снимаем бумагу. Вот такая картовница у нас получается-румяная, аппетитная! Сверху зажаристая, внутри-нежная.