Медово-лимонные куриные грудки под брусничным соусом

1 . Этап

Моем наши грудки и оставляем на время, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выливаем выделившуюся жидкость.

2 . Этап

В отдельной тарелке смешиваем мед, растительное масло, соль, перец, сок и цедру одного лимона.

3 . Этап

Все хорошо перемешиваем.

4 . Этап

Укладываем грудки в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой. Сверху выливаем лимонно-медовую смесь. Равномерно распределяем по грудкам.

5 . Этап

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. В течение этого часа, мы несколько раз поливаем грудки маринадом (затем, когда маринада становилось меньше, я просто несколько раз переворачивала грудки). Готовим, пока наши грудки не станут золотисто-коричневого цвета.