Name: Запеканка из вермишели в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Вермишель - 500 грамм; Квашеная капуста - 800 грамм; Бульон - 250 миллилитров; Ветчина - 300 грамм; Болгарский перец - 1 штука; Сахар - 0,5 ст. ложки; Соль - по вкусу; Томатная паста - 2 ст. ложки; Сыр твердый - 150 грамм; Перец - по вкусу; Масло растительное - по вкусу

Ингредиенты для - Запеканка из вермишели в духовке

1. Вермишель 500 грамм

2. Квашеная капуста 800 грамм

3. Бульон 250 миллилитров

4. Ветчина 300 грамм

5. Болгарский перец 1 штука

6. Сахар 0,5 ст. ложки

7. Соль по вкусу

8. Томатная паста 2 ст. ложки

9. Сыр твердый 150 грамм

10. Перец по вкусу

11. Масло растительное по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеканка из вермишели в духовке

1 . Этап

В первую очередь нужно отварить вермишель в кипящей, подсоленной воде. Тем временем тушим в сковороде капусту, влив 50 мл. бульона. Тушим 10-12 минут.

2 . Этап

Порежьте ветчину тонкими ломтиками, добавьте к капусте и перемешайте.

3 . Этап

Туда же добавьте порезанный перец.

4 . Этап

Вермишель сварилась, промойте ее под холодной водой.

5 . Этап

К капусте вливаем оставшийся бульон, добавляем перец, сахар, томатную пасту и соль. Перемешиваем.

6 . Этап

Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем в нее вермишель, сверху кладем капусту с остальными ингредиентами. Все перемешиваем и присыпаем тертым сыром. Запекаем блюдо в духовке 30 минут, температура 175 градусов.