Фруктовая запеканка

1 . Этап

Фрукты: банан, киви нарезать небольшими кусочками (можно использовать любые фрукты или ягоды)

2 . Этап

Порционные формочки смазать сливочным маслом и посыпать бисквитной крошкой (я положила побольше бисквитных крошек для основы запеканки )

3 . Этап

В подготовленные формочки разложить фрукты, добавить ликер,

4 . Этап

Конфитюр

5 . Этап

Белок взбить с сахаром в пышную пену

6 . Этап

Сверху на конфитюр выложить взбитый белок. Поместить формочки в разогретую духовку до 250С и запекать в течение 1-2 мин., до появления золотистой корочки

7 . Этап

Приятного аппетита!