Ингредиенты для - Торт медовый с черносливом
Как вкусно приготовить - Торт медовый с черносливом
1. Этап
Приготовьте тесто. В кастрюле смешайте масло, мёд, соду, гашенную уксусом, сахар, яйца. Взбейте всё миксером.
2. Этап
Массу поставьте на паровую баню. Варите её 8 минут, помешивая.
3. Этап
Затем сразу добавьте муку. Замешайте тесто. Оставьте его под крышкой для остывания. Сделайте из теста 5-6 коржей. Каждый запекайте 15 минут при 180 градусах.
4. Этап
Сделайте крем. Сметану перемешайте с маслом и сахаром. Замоченный чернослив измельчите, и добавьте в сметану. Перемешайте.
5. Этап
Коржи остудите и выровняйте (можно обрезать ножом, оставляя крошку). На первый выложите крем.
6. Этап
Так соберите весь торт, чередуя коржи и крем.
7. Этап
Теперь сварите глазурь. На водяную баню поставьте смесь из какао, сметаны, сахара. Поварите несколько минут, а в конце добавьте масло. Быстро перемешайте. Украсьте торт глазурью и обрезками коржей.
8. Этап
Оставьте торт в холодильнике минимум на 2 часа. Приятного чаепития!
