Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Деревенская осень
Как вкусно приготовить - Салат Деревенская осень
1. Этап
Для начала нужно обжарить грибы (у меня были опята замороженные), но можно заменить их на маринованные или солёные, как угодно (вкус будет пикантнее).
2. Этап
Для заправки огурцы очистить и натереть в мелкую тёрку. Лучше выбирать молоденькие крепкие огурчики, чтобы заправка не была слишком жидкой. Тёртые огурцы хорошо отжать!
3. Этап
Смешать отжатый огурец, тёртый или выдавленный чеснок и жирную сметану (30%). Посолить, поперчить. Заправка не должна быть очень острой.
4. Этап
Помидоры нарезать кубиками.
5. Этап
Выложить в салатницу готовые грибы, помидоры, заправку, а сверху потереть сыр. Всё перемешать, если требуется, досолить, приправить.
6. Этап
Салатик готов! Приятного аппетита!
