Ингредиенты для - Салат Деревенская осень
Как вкусно приготовить - Салат Деревенская осень
1 . Этап
Для начала нужно обжарить грибы (у меня были опята замороженные), но можно заменить их на маринованные или солёные, как угодно (вкус будет пикантнее).
2 . Этап
Для заправки огурцы очистить и натереть в мелкую тёрку. Лучше выбирать молоденькие крепкие огурчики, чтобы заправка не была слишком жидкой. Тёртые огурцы хорошо отжать!
3 . Этап
Смешать отжатый огурец, тёртый или выдавленный чеснок и жирную сметану (30%). Посолить, поперчить. Заправка не должна быть очень острой.
4 . Этап
Помидоры нарезать кубиками.
5 . Этап
Выложить в салатницу готовые грибы, помидоры, заправку, а сверху потереть сыр. Всё перемешать, если требуется, досолить, приправить.
6 . Этап
Салатик готов! Приятного аппетита!