Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат на зиму Помидоры, как свежие
Как вкусно приготовить - Салат на зиму Помидоры, как свежие
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Помидоры помойте, удалите плодоножку и разрежьте на 4 части.
3. Этап
Выложите помидоры срезом вниз в чистую стерилизованную банку.
4. Этап
Добавьте лимонную кислоту, соль и сахар.
5. Этап
Влейте в банку холодную кипячённую воду.
6. Этап
Банку прикройте крышкой. Поставьте в кастрюлю с тряпочкой на дне. Заполните ее водой по плечики банки. Доведите до кипения и на среднем огне стерилизуйте 25 минут.
7. Этап
Плотно закрутите крышку. Банку переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания. Укутывать в тепло не нужно.
8. Этап
После можно перенести заготовку в тёмное и прохладное место на хранение.
