Name: Шоколадно-вишнёвый пирог
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Мука пшеничная - 250 г; Вода газированная - 150 мл; Масло растительное - 75 мл; Разрыхлитель теста - 8 г; Ванильный сахар - 1 пач.; Какао-порошок - 3 ч. л.; Соль - 3 ч. л.; Сахар - 100 г; Шоколад молочный - 50 г; Вишня - 1 бан.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадно-вишнёвый пирог

1. Яйцо куриное - 2 шт

2. Мука пшеничная - 250 г

3. Вода газированная - 150 мл

4. Масло растительное - 75 мл

5. Разрыхлитель теста - 8 г

6. Ванильный сахар - 1 пач.

7. Какао-порошок - 3 ч. л.

8. Соль - 3 ч. л.

9. Сахар - 100 г

10. Шоколад молочный - 50 г

11. Вишня - 1 бан.

Как вкусно приготовить - Шоколадно-вишнёвый пирог

1. Этап

Наши продукты! Желающие сделать пирог на обычный стандартный противень, увеличить продукты в 2 раза.

2. Этап

Вишню откинуть на сито для стёка жидкости.

3. Этап

Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.

4. Этап

Смешать муку, разрыхлитель и какао. Просеять через сито.

5. Этап

В яичную массу добавить растительное масло, минеральную воду - перемешать.

6. Этап

В тесто постепенно добавляем мучную смесь и перемешиваем до гладкого состояния.

7. Этап

Шоколад рубим на крупные кусочки. Выбор шоколада за вами. В рецепте стоял или белый, или молочный шоколад. Но можно добавить и тёмный.

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: Шоколад рубим на крупные кусочки. Выбор шоколада за вами. В рецепте стоял или белый, или молочный шоколад. Но можно добавить и тёмный.

8. Этап

Добавляем порубленный шоколад в тесто и перемешиваем.

9. Этап

Форму 20*30 см, застилаем бумагой для выпечки и выливаем тесто. Сверху выкладываем вишни, вдавливая их в тесто. Выпекаем в предварительно нагретой духовке ( 180 град. ) 40-50 минут. Проверяем готовность пирога деревянной лучиной.

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: Форму 20*30 см, застилаем бумагой для выпечки и выливаем тесто. Сверху выкладываем вишни, вдавливая их в тесто. Выпекаем в предварительно нагретой духовке ( 180 град. ) 40-50 минут. Проверяем готовность пирога деревянной лучиной.

10. Этап

Вынимаем пирог из духовки и полностью остужаем на решётке.

11. Этап

Теперь можно и украсить. Можно просто посыпать сверху сахарной пудрой. Я растопила 50 г тёмного шоколада с пару столовыми ложками молока и сверху хаотично нанесла глазурь.