Шоколадно-вишнёвый пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадно-вишнёвый пирог

1. Яйцо куриное - 2 шт
2. Мука пшеничная - 250 г
3. Вода газированная - 150 мл
4. Масло растительное - 75 мл
5. Разрыхлитель теста - 8 г
6. Ванильный сахар - 1 пач.
7. Какао-порошок - 3 ч. л.
8. Соль - 3 ч. л.
9. Сахар - 100 г
10. Шоколад молочный - 50 г
11. Вишня - 1 бан.

Как вкусно приготовить - Шоколадно-вишнёвый пирог

1. Этап

Наши продукты! Желающие сделать пирог на обычный стандартный противень, увеличить продукты в 2 раза.

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: Наши продукты! Желающие сделать пирог на обычный стандартный противень, увеличить продукты в 2 раза.

2. Этап

Вишню откинуть на сито для стёка жидкости.

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: Вишню откинуть на сито для стёка жидкости.

3. Этап

Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.

4. Этап

Смешать муку, разрыхлитель и какао. Просеять через сито.

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: Смешать муку, разрыхлитель и какао. Просеять через сито.

5. Этап

В яичную массу добавить растительное масло, минеральную воду - перемешать.

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: В яичную массу добавить растительное масло, минеральную воду - перемешать.

6. Этап

В тесто постепенно добавляем мучную смесь и перемешиваем до гладкого состояния.

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: В тесто постепенно добавляем мучную смесь и перемешиваем до гладкого состояния.

7. Этап

Шоколад рубим на крупные кусочки. Выбор шоколада за вами. В рецепте стоял или белый, или молочный шоколад. Но можно добавить и тёмный.

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: Шоколад рубим на крупные кусочки. Выбор шоколада за вами. В рецепте стоял или белый, или молочный шоколад. Но можно добавить и тёмный.

8. Этап

Добавляем порубленный шоколад в тесто и перемешиваем.

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: Добавляем порубленный шоколад в тесто и перемешиваем.

9. Этап

Форму 20*30 см, застилаем бумагой для выпечки и выливаем тесто. Сверху выкладываем вишни, вдавливая их в тесто. Выпекаем в предварительно нагретой духовке ( 180 град. ) 40-50 минут. Проверяем готовность пирога деревянной лучиной.

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: Форму 20*30 см, застилаем бумагой для выпечки и выливаем тесто. Сверху выкладываем вишни, вдавливая их в тесто. Выпекаем в предварительно нагретой духовке ( 180 град. ) 40-50 минут. Проверяем готовность пирога деревянной лучиной.

10. Этап

Вынимаем пирог из духовки и полностью остужаем на решётке.

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: Вынимаем пирог из духовки и полностью остужаем на решётке.

11. Этап

Теперь можно и украсить. Можно просто посыпать сверху сахарной пудрой. Я растопила 50 г тёмного шоколада с пару столовыми ложками молока и сверху хаотично нанесла глазурь.

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: Теперь можно и украсить. Можно просто посыпать сверху сахарной пудрой. Я растопила 50 г тёмного шоколада с пару столовыми ложками молока и сверху хаотично нанесла глазурь.

12. Этап

С помощью овощечистки натёрла ещё и белый шоколад - шоколадненько так!

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: С помощью овощечистки натёрла ещё и белый шоколад - шоколадненько так!

13. Этап

Вот такой красавчик!

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: Вот такой красавчик!

14. Этап

Вкусные, нежные кусочки!

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: Вкусные, нежные кусочки!

15. Этап

Поближе!

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: Поближе!

16. Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: Приятного аппетита!!!