Name: Шоколадно-вишнёвый пирог
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Мука пшеничная - 250 г; Вода газированная - 150 мл; Масло растительное - 75 мл; Разрыхлитель теста - 8 г; Ванильный сахар - 1 пач.; Какао-порошок - 3 ч. л.; Соль - 3 ч. л.; Сахар - 100 г; Шоколад молочный - 50 г; Вишня - 1 бан.

Ингредиенты для - Шоколадно-вишнёвый пирог

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Мука пшеничная 250 г

3. Вода газированная 150 мл

4. Масло растительное 75 мл

5. Разрыхлитель теста 8 г

6. Ванильный сахар 1 пач.

7. Какао-порошок 3 ч. л.

8. Соль 3 ч. л.

9. Сахар 100 г

10. Шоколад молочный 50 г

11. Вишня 1 бан.

Как вкусно приготовить - Шоколадно-вишнёвый пирог

1 . Этап

Наши продукты! Желающие сделать пирог на обычный стандартный противень, увеличить продукты в 2 раза.

2 . Этап

Вишню откинуть на сито для стёка жидкости.

3 . Этап

Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.

4 . Этап

Смешать муку, разрыхлитель и какао. Просеять через сито.

5 . Этап

В яичную массу добавить растительное масло, минеральную воду - перемешать.

6 . Этап

В тесто постепенно добавляем мучную смесь и перемешиваем до гладкого состояния.

7 . Этап

Шоколад рубим на крупные кусочки. Выбор шоколада за вами. В рецепте стоял или белый, или молочный шоколад. Но можно добавить и тёмный.

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: Шоколад рубим на крупные кусочки. Выбор шоколада за вами. В рецепте стоял или белый, или молочный шоколад. Но можно добавить и тёмный.

8 . Этап

Добавляем порубленный шоколад в тесто и перемешиваем.

9 . Этап

Форму 20*30 см, застилаем бумагой для выпечки и выливаем тесто. Сверху выкладываем вишни, вдавливая их в тесто. Выпекаем в предварительно нагретой духовке ( 180 град. ) 40-50 минут. Проверяем готовность пирога деревянной лучиной.

1. Этап. Шоколадно-вишнёвый пирог: Форму 20*30 см, застилаем бумагой для выпечки и выливаем тесто. Сверху выкладываем вишни, вдавливая их в тесто. Выпекаем в предварительно нагретой духовке ( 180 град. ) 40-50 минут. Проверяем готовность пирога деревянной лучиной.

10 . Этап

Вынимаем пирог из духовки и полностью остужаем на решётке.

11 . Этап

Теперь можно и украсить. Можно просто посыпать сверху сахарной пудрой. Я растопила 50 г тёмного шоколада с пару столовыми ложками молока и сверху хаотично нанесла глазурь.