Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вафли классические
Как вкусно приготовить - Вафли классические
1. Этап
Для приготовления вафель в миску просейте муку. Добавьте разрыхлитель и крахмал. Перемешайте.
2. Этап
Добавьте яйца, майонез, сахар, кефир, щепотку соли.
3. Этап
Растопите сливочное масло, влейте его тонкой струйкой в тесто. Взбейте все просто вилкой до однородной консистенции. Получим тесто чуть гуще, чем тесто для приготовления оладий.
4. Этап
На электровафельнице выпекаем блины привычным способом. На 1 вафлю уходит около 1,5 ст. ложки теста или 1 столовая ложка с горкой.
5. Этап
Подрумянивать вафли можно по вашему усмотрению. Я люблю румяные вафли.
