Хачапури для ленивых на сковороде с сыром

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Сыр натрите на крупной терке.

3 . Этап

Добавьте кефир, яйцо, соль и перец по вкусу.

4 . Этап

Перемешайте и всыпьте муку и разрыхлитель.

5 . Этап

Перемешайте все еще раз. Тесто готово.

6 . Этап

На разогретую сковороду с маслом выложите 1/2 порцию массы, разровняйте тесто лопаткой и жарьте лепешку под крышкой на среднем огне около 5 минут.

7 . Этап

Затем аккуратно переверните и обжарьте вторую сторону в течение еще 3-5 минут.

8 . Этап

Хачапури для ленивых на сковороде с сыром готовы. Очень сырно и вкусно! Приятного аппетита!