Слоеный салат с печенью

1. Этап

Печень обжарить до готовности.

2. Этап

Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Обжарить на растительном масле.

3. Этап

Яблоко очистить от кожи, натереть на терке и немного протушить на сухой сковороде.

4. Этап

Яйца разделить на желтки и белки, зеленый лук нарезать.

5. Этап

Начинаем вылаживать салат слоями в тарелку застеленную пищевой пленкой. Натрите белок на крупную терку.

6. Этап

Затем зеленый лук, поверх жаренная морковь с луком, посолить немного, смазать все майонезом.

7. Этап

Следующий слой яблок.

8. Этап

Печень нарезать и выложить поверх яблок. Хорошо смазать майонезом. Поставить в холодильник на час.

9. Этап

Вытащить с холодильника и перевернуть, снять пленку. Желток разомнуть вилкой.

10. Этап

Слоеный салат с куриной печенью украсить желтком и зеленым луком.

11. Этап

Приятного аппетита!!!