Пирог заливной с овощами

1 . Этап

Обжарить фарш, добавить лук, морковь, посолить.

2 . Этап

Приготовим тесто: смешать сметану (молоко, йогурт), майонез, яйца, соль. Добавить муку и разрыхлитель. Получается вот такое тесто.

3 . Этап

Ну а теперь вторая часть нашей начинки - натираем картошку.

4 . Этап

Теперь "собираем" наш пирожок: на смазанную маслом форму выливаем половину нашего теста. Сверху кладем половину тертой картошки. Сверху - фарш. На него вторую половину картошки. И, наконец, оставшаяся половина теста.

5 . Этап

Печь в нагретой до 180 град. духовке около 30-40 мин. Готовность проверяем спичкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!