Острый салат из моркови
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Острый салат из моркови

1. Морковь - 500 грамм
2. Огурцы - 200 грамм
3. Чеснок - 1 зубчик
4. Имбирь свежий тертый - 1 ст. ложка
5. Соевый соус - 50 миллилитров
6. Масло кунжутное - 40 миллилитров
7. Кунжут - 20 грамм

Как вкусно приготовить - Острый салат из моркови

1. Этап

Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке.

1. Этап. Острый салат из моркови: Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке.

2. Этап

Огурцы нарезаем на тонкие дольки и добавляем к моркови.

1. Этап. Острый салат из моркови: Огурцы нарезаем на тонкие дольки и добавляем к моркови.

3. Этап

Растираем в ступке тертый имбирь и мелко нарезанный чеснок.

1. Этап. Острый салат из моркови: Растираем в ступке тертый имбирь и мелко нарезанный чеснок.

4. Этап

Добавляем к чесноку и имбирю кунжутное масло и соевый соус, хорошенько перемешиваем.

1. Этап. Острый салат из моркови: Добавляем к чесноку и имбирю кунжутное масло и соевый соус, хорошенько перемешиваем.

5. Этап

Выливаем получившуюся заправку в салат, хорошенько перемешиваем. Даем немного настояться, чтобы овощи пропитались заправкой.

1. Этап. Острый салат из моркови: Выливаем получившуюся заправку в салат, хорошенько перемешиваем. Даем немного настояться, чтобы овощи пропитались заправкой.

6. Этап

Раскладываем по порционным тарелочкам и перед подачей посыпаем кунжутом.

1. Этап. Острый салат из моркови: Раскладываем по порционным тарелочкам и перед подачей посыпаем кунжутом.