Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованная цветная капуста
Маринад
Как вкусно приготовить - Маринованная цветная капуста
1. Этап
Маринад указан на 1 л. банку. Капусту разберите на соцветия. Лук нарежьте полукольцами, перец соломкой, морковь натрите на терки для моркови по корейски.
2. Этап
На дно стерильный банок уложите листки смородины и хрена, распределите поровну между банками чеснок, перец душистый и горошком, острый перец, лавровый лист, морковь, лук и сладкий перец. На верх уложите капусту, намного утрамбуйте.
3. Этап
Залейте банки кипятком, накройте крышкой и оставьте на 3 минуты. Затем слейте воду, добавьте в нее соль и сахар, доведите до кипения и залейте банки. В каждую банку добавьте уксус и закатайте.
4. Этап
Приятного аппетита!!!
