Ингредиенты для - Творожный пирог с печеньем Клюквенный
Как вкусно приготовить - Творожный пирог с печеньем Клюквенный
1 . Этап
Размягченное сливочное масло соединить с сахаром и взбить миксером до кремообразной массы.
2 . Этап
Добавить яйцо, снова взбить.
3 . Этап
Просеять 1/3 часть муки с солью и какао. Взбить миксером.
4 . Этап
Затем просеять оставшуюся муку и замесить тесто.
5 . Этап
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом (1 ст. л). Из теста сформировать небольшие шарики, примерно на 1/3 меньше, чем грецкий орех. У меня получилось 70 шт. Готовить в духовке заранее разогретой до 180 гр., 12-15 мин.
6 . Этап
Пока готовится печенье, в ёмкости соединить творог, сахар, яйца, кукурузный крахмал.
7 . Этап
Взбить погружным блендером до однородной массы.
8 . Этап
Когда печенье будет готово, застелить фольгой разъёмную форму для выпечки (диаметр 20 см.), смазать форму растительным маслом (0.5 ст. л.). Неплотно разложить печенье.
9 . Этап
Сверху распределить половину творожной массы.
10 . Этап
Затем снова разложить печенье. Оставшееся печенье растаскали детишки :)
11 . Этап
И распределить оставшуюся творожную массу.
12 . Этап
Клюкву промыть.
13 . Этап
Распределить поверх творожной массы. Готовить в духовке заранее разогретой до 180 гр. 35-40 мин.