Порционная запеканка с креветками и блинами

1 . Этап

Для блюда понадобятся тонкие блинчики по любимому рецепту;

2 . Этап

Блинчики порезать соломкой и выложить в порционные формочки (у меня по 100 г каждая);

3 . Этап

На блинчики выложить тонко резанный полу-кольцами лук;

4 . Этап

Затем креветки;

5 . Этап

Яйца взбить с соевым соусом;

6 . Этап

Залить формочки яичной смесью, присыпать сыром на мелкой терке (не много);

7 . Этап

Запекать в духовке до золотистости при 200 градусах;

8 . Этап

Подавать в теплом или остывшем виде, посыпав зеленью;