Ингредиенты для - Картофель по болгарски

1. Картофель 6 шт.
2. Творог полужирный 500 гр.
3. Масло сливочное 100 гр.
4. Яйцо куриное 2 шт.
5. Йогурт 250 мл.

Как вкусно приготовить - Картофель по болгарски

1 . Этап

Сливочное масло нужно размягчить потом взбить с творогом, добавить перец и соль довести до однородной массы. Картофель очистить от кожуры и нарезать предельно тонкими кружочками.Форму смазать маслом и выложить в нее треть картофеля, таким же количество сверху выложить творожную массу.Повторить такую же выкладку еще рас и разровнять поверхность влажной лопаткой. Форму плотно накрыть фольгой и поставить в нагретую духовку до 200 С на 1,2 часа.Фольгу убрать и уменьшить температуру до 190 С. Взбить йогурт, яйцо, перец и соль в пену.Получившуюся смесь вылить на картофель и выпекать еще 20 минут.

Картофель по болгарски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Двойные кукурузные сырники
Двойные кукурузные сырники
Изюм заливаю горячей водой на несколько минут. Затем х...
Пирог-перевертыш с грушами и орехами
Пирог-перевертыш с грушами и орехами
Груши порезать на четвертинки, удалить веточки и серед...
Нежная курица в хрустящей корочке
Нежная курица в хрустящей корочке
Куриные голени промыть и обсушить бумажным полотенцем....
Гречка с грибами и ветчиной
Гречка с грибами и ветчиной
Для приготовления этого блюда использовала гречку от "...
Сливовый кекс с коричным штрейзелем
Сливовый кекс с коричным штрейзелем
Готовим основное тесто. Взбить сливочное масло комнатн...
Лимонный кекс под глазурью
Лимонный кекс под глазурью
Отдельно взбить яйца. Мягкое масло соединить с сахаром...
Сытный пшенный суп
Сытный пшенный суп
Курицу промыть Морковь, лук очистить Добавить в кастрю...
Деревенский сырный торт
Деревенский сырный торт
Картофель вымыть и отварить в кожуре около 20 минут. С...
Ролл Джиреллина
Ролл Джиреллина
Для приготовления бисквита 2 белка крупных яиц взбить...
Салат Свежесть
Салат Свежесть
Салат нарвать руками, Добавить нарезанную курицу (подо...
Блинчики с сырно-сливочной начинкой
Блинчики с сырно-сливочной начинкой
Для блинного теста: смешаем все ингредиенты до получен...
Тефтели Терияки
Тефтели Терияки
Смешать фарш с сухарями. Яйцо соединить с "Табаско", с...