Салат Оливье в бутерброде

1 . Этап

Для приготовления закуски берем основной ингредиент - сыр "Купеческий" Белебеевсого молочного комбината.

2 . Этап

Сыр натереть на крупной терке.

3 . Этап

Отварить картофель, морковь и яйца. Нарезаем картофель, морковь, яйца кубиком.

4 . Этап

Копченую курицу нарезаем тем же способом.

5 . Этап

Соленый огурец также нарезаем кубиком.

6 . Этап

Cмешать все приготовленные ингредиенты. Добавляем зеленый горошек. Посолить и поперчить по вкусу.

7 . Этап

Заправляем домашним майонезом и перемешиваем.

8 . Этап

Берем батон, нарезаем ломтиками. Вырезаем мякиш батона ножом и наполняем салатом.

9 . Этап

Cверху на салат выкладываем красную икру.

10 . Этап

Также по желанию бутерброды можно украсить укропом (или другой зеленью), васаби.