Баклажаны и кабачки в мультиварке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баклажаны и кабачки в мультиварке

1. Баклажаны - 600-700 грамм
2. Кабачок - 300-400 грамм
3. Помидоры - 300-400 грамм
4. Лук репчатый - 1-2 штук
5. Чеснок - 1-2 зубчиков
6. Масло растительное - 2 ст. ложки
7. Соль - 1 чайная ложка
8. Перец черный молотый - 2 щепотки
9. Сахар - 1-2 щепоток

Как вкусно приготовить - Баклажаны и кабачки в мультиварке

1. Этап

Репчатый лук очистим и нарежем мелкими кубиками. Разогреваем чашу мультиварки с растительным маслом в режиме "Жарка" и обжариваем лук примерно минут 5.

1. Этап. Баклажаны и кабачки в мультиварке: Репчатый лук очистим и нарежем мелкими кубиками. Разогреваем чашу мультиварки с растительным маслом в режиме

2. Этап

Если кабачок у вас старый, очищаем его от кожуры и от семян. Нарезаем кабачок и отправляем к луку.

1. Этап. Баклажаны и кабачки в мультиварке: Если кабачок у вас старый, очищаем его от кожуры и от семян. Нарезаем кабачок и отправляем к луку.

3. Этап

Очистим баклажаны, нарежем на такие же по размеру кусочки как кабачок и выкладываем баклажаны к кабачкам.

1. Этап. Баклажаны и кабачки в мультиварке: Очистим баклажаны, нарежем на такие же по размеру кусочки как кабачок и выкладываем баклажаны к кабачкам.

4. Этап

Помидоры измельчаем и отправим в чашу мультиварки. Добавим соль, сахар, перец. Можно добавить сушеные или свежие ароматные травки.

1. Этап. Баклажаны и кабачки в мультиварке: Помидоры измельчаем и отправим в чашу мультиварки. Добавим соль, сахар, перец. Можно добавить сушеные или свежие ароматные травки.

5. Этап

Закрываем крышку мультиварки, включаем режим "Тушение" и выставляем время 30-35 минут. Время зависит от того, какой степени готовности вам нравятся овощи. Время готовки истекло, теперь добавим измельченный чеснок и перемешаем овощи.

1. Этап. Баклажаны и кабачки в мультиварке: Закрываем крышку мультиварки, включаем режим

6. Этап

И вот наше блюдо готово. Оно вкусное и в горячем, и в холодном виде.

1. Этап. Баклажаны и кабачки в мультиварке: И вот наше блюдо готово. Оно вкусное и в горячем, и в холодном виде.