Name: Баклажаны и кабачки в мультиварке
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Баклажаны - 600-700 грамм; Кабачок - 300-400 грамм; Помидоры - 300-400 грамм; Лук репчатый - 1-2 штук; Чеснок - 1-2 зубчиков; Масло растительное - 2 ст. ложки; Соль - 1 чайная ложка; Перец черный молотый - 2 щепотки; Сахар - 1-2 щепоток

Ингредиенты для - Баклажаны и кабачки в мультиварке

1. Баклажаны 600-700 грамм

2. Кабачок 300-400 грамм

3. Помидоры 300-400 грамм

4. Лук репчатый 1-2 штук

5. Чеснок 1-2 зубчиков

6. Масло растительное 2 ст. ложки

7. Соль 1 чайная ложка

8. Перец черный молотый 2 щепотки

9. Сахар 1-2 щепоток

Как вкусно приготовить - Баклажаны и кабачки в мультиварке

1 . Этап

Репчатый лук очистим и нарежем мелкими кубиками. Разогреваем чашу мультиварки с растительным маслом в режиме "Жарка" и обжариваем лук примерно минут 5.

2 . Этап

Если кабачок у вас старый, очищаем его от кожуры и от семян. Нарезаем кабачок и отправляем к луку.

3 . Этап

Очистим баклажаны, нарежем на такие же по размеру кусочки как кабачок и выкладываем баклажаны к кабачкам.

1. Этап. Баклажаны и кабачки в мультиварке: Очистим баклажаны, нарежем на такие же по размеру кусочки как кабачок и выкладываем баклажаны к кабачкам.

4 . Этап

Помидоры измельчаем и отправим в чашу мультиварки. Добавим соль, сахар, перец. Можно добавить сушеные или свежие ароматные травки.

1. Этап. Баклажаны и кабачки в мультиварке: Помидоры измельчаем и отправим в чашу мультиварки. Добавим соль, сахар, перец. Можно добавить сушеные или свежие ароматные травки.

5 . Этап

Закрываем крышку мультиварки, включаем режим "Тушение" и выставляем время 30-35 минут. Время зависит от того, какой степени готовности вам нравятся овощи. Время готовки истекло, теперь добавим измельченный чеснок и перемешаем овощи.