Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пироги уральские
Как вкусно приготовить - Пироги уральские
1. Этап
Кефир, растительное масло, яйцо тщательно перемешать, добавить муку, соль, соду. Замесить тесто. Картофель порубить на мелкие кусочки, промыть, дать стечь воде. К картофелю добавить фарш, соль, перец. Нарезать тесто на куски и раскатать в лепешки размером с блюдце. В середину лепешек положить начинку и защипать в виде треугольников или конвертиков.
2. Этап
Разложить пироги на смазанный маслом противень и отправить в духовку при температуре 200 градусов на 40 минут.
3. Этап
К готовым пирогам подать растопленное сливочное масло.
