Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеная цветная капуста Мечта диетолога
Как вкусно приготовить - Тушеная цветная капуста Мечта диетолога
1. Этап
Измельчить луковицу и спассеровать в небольшом количестве растительного масла, добавить натертую морковку и порезанный болгарский перец, потушить несколько минут.
2. Этап
Добавить к овощам томатную пасту и молоко, прогреть.
3. Этап
Положить в сковородку порезанную цветную капусту, тщательно перемешать, накрыть крышкой и тушить на среднем огне минут 10.
4. Этап
Через 10 минут посолить, поперчить, добавить любимых травок и специй, накрыть крышкой и продолжить тушение еще 5 минут. Далее выключить огонь и еще минут 10 дать капусточке постоять под крышкой.
5. Этап
По истечении даного времени можно начинать трапезничать. Такая капуста отлично подойдет, как гарнир, к любому блюду, я люблю просто с кусочком черного хлебушка с твердым сыром.
