Помидоры в яблочном соке

1 . Этап

Подготовим помидоры. Выберем самые спелые и помоем их.

2 . Этап

С помощью зубочистки сделаем проколы у основания помидора.

3 . Этап

Уложим подготовленные помидоры в стерилизованную банку.

4 . Этап

Дважды заливаем свежим кипятком, каждый раз на 10-15 минут. Затем воду слить.

5 . Этап

Сверху на помидоры высыпаем соль. Можно добавить любые специи по вашему вкусу. Я ничего не добавляю.

6 . Этап

И заливаем кипящим яблочным соком.

7 . Этап

Закатываем и переворачиваем верх дном до полного остывания.