Приготовление

1 . Этап

В теплой воде размешайте венчиком 3-4 ст. л. муки, всыпьте дрожжи и щепотку сахара, оставьте до появления пузырьков, примерно на 15-20 минут. После чего всыпьте оставшуюся муку, соль и сахар, начните замешивать тесто

1. Этап. В теплой воде размешайте венчиком 3-4 ст. л. муки, всыпьте дрожжи и щепотку сахара, оставьте до появления пузырьков, примерно на 15-20 минут. После чего всыпьте оставшуюся муку, соль и сахар, начните замешивать тесто

2 . Этап

В процессе замеса влейте растительное масло, накройте тесто плёнкой и оставьте на 1-2 часа для подъема, после чего хорошо обомните его на подпыленном мукой столе

1. Этап. В процессе замеса влейте растительное масло, накройте тесто плёнкой и оставьте на 1-2 часа для подъема, после чего хорошо обомните его на подпыленном мукой столе

3 . Этап

Для начинки нарежьте мелкими кубиками сырой картофель

1. Этап. Для начинки нарежьте мелкими кубиками сырой картофель

4 . Этап

Консервы разомните вилкой вместе с жидкостью, в которой находится рыба, добавьте нарезанный мелко лук и черный перец, соедините с картофелем

1. Этап. Консервы разомните вилкой вместе с жидкостью, в которой находится рыба, добавьте нарезанный мелко лук и черный перец, соедините с картофелем

5 . Этап

Вбейте сырые яйца

1. Этап. Вбейте сырые яйца

6 . Этап

Приправьте соевым соусом и хорошо размешайте

1. Этап. Приправьте соевым соусом и хорошо размешайте

7 . Этап

Тесто раскатайте в пласт, выложите его на противень, сформировав бортики, вылейте сюда начинку

1. Этап. Тесто раскатайте в пласт, выложите его на противень, сформировав бортики, вылейте сюда начинку

8 . Этап

В таком виде оставьте пирог на 15 минут

1. Этап. В таком виде оставьте пирог на 15 минут

9 . Этап

Нагрейте духовку до 180 градусов. Пирог посыпьте кунжутом и поставьте в нагретую духовку, выпекайте около 30-35 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Подавайте горячим!

1. Этап. Нагрейте духовку до 180 градусов. Пирог посыпьте кунжутом и поставьте в нагретую духовку, выпекайте около 30-35 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Подавайте горячим!