Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики с печенью
Как вкусно приготовить - Блинчики с печенью
1. Этап
Приготовьте блинчики по любимому рецепту. У меня такой: яйцо (1 шт) взбить с молоком (1 стак), сахаром (1 ст. л.) и солью (щепотка). Постепенно добавить муку (0,5 стак), тщательно размешивая, чтобы не было комочков. Добавить 1 ст. л. растительного масла (у меня ТМ «Олейна»), размешать. Из этого количества получается 6 блинчиков.
2. Этап
Выпекать на сковороде, слегка смазывая ее растительным маслом (я использую силиконовую кисточку).
3. Этап
Куриную печень тщательно промыть, обжарить, остудить и пропустить через мясорубку. Очистить, нарезать и обжарить лук. Яйцо сварить, очистить и порубить ножом. Перемешать ингредиенты.
4. Этап
Фаршируем блинчики любимым способом.
