Томатный суп с кальмарами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Томатный суп с кальмарами

1. Кальмар - 1200 гр.
2. Томатный соус - 500 мл.
3. Горошек зеленый - 450 гр.
4. Лук репчатый - 0.5 шт.
5. Тимьян - 3 веточка
6. Масло оливковое - 3 ст. л.
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Томатный суп с кальмарами

1. Этап

Кальмаров нарежьте кольцами.

1. Этап. Томатный суп с кальмарами: Кальмаров нарежьте кольцами.

2. Этап

Луковицу мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до прозрачности прям в кастрюле.

1. Этап. Томатный суп с кальмарами: Луковицу мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до прозрачности прям в кастрюле.

3. Этап

К луку добавьте кальмаров и готовьте еще 2 минуты.

1. Этап. Томатный суп с кальмарами: К луку добавьте кальмаров и готовьте еще 2 минуты.

4. Этап

Добавьте томатный соус и замороженный зеленый горошек, тимьян, посолите по вкусу и тушите на очень медленном огне около 40 минут.

1. Этап. Томатный суп с кальмарами: Добавьте томатный соус и замороженный зеленый горошек, тимьян, посолите по вкусу и тушите на очень медленном огне около 40 минут.

5. Этап

Суп готов, подавайте с гренками.

1. Этап. Томатный суп с кальмарами: Суп готов, подавайте с гренками.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Томатный суп с кальмарами готовить очень просто, он получается нежным, густым и сытным. Такой суп прекрасно подойдет для детей которые любят морепродукты. Кальмары получаются мягкими и сочными, томатный соус прекрасно разбавляет зеленый горошек, не только цветом, но и вкусом. Такой суп не требует дополнительным специй, будет достаточно только соли.