Информация о рецепте
Ингредиенты для - Диетический паштет из морепродуктов
Как вкусно приготовить - Диетический паштет из морепродуктов
1. Этап
Морепродукты (у меня в основном мидии, немного креветок, немного кальмара) залить водой, добавить лавр и перцы, лук - четвертинки и морковь, порезанную на тонкие кружки; Варить с момента закипания 10 минут, пену снимать;
2. Этап
Шумовкой выложить морепродукты с остальным, кроме лавра в измельчитель, лишнюю воду слить, остудить;
3. Этап
Добавить масло, творог, соевый соус и хорошо измельчить до однородности;
4. Этап
Выложить в чистые баночки и убрать в холодильник до полного охлаждения, часа на 2-3;
5. Этап
Подавать в качестве закуски на хлеб! Приятного аппетита!
