Соба Гнездышко
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соба Гнездышко

1. Куриная печень - 500 г
2. Морковь - 1 шт
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Соба - 200 г
5. Творожный сыр - 1 ст. л.
6. Ветчина - 20 г
7. Сыр голландский - 30 г
8. Масло подсолнечное - 30 г
9. Соль - по вкусу
10. Специи - по вкусу
11. Кунжут - по вкусу

Как вкусно приготовить - Соба Гнездышко

1. Этап

Куриную печень нарезать брусочками, обжарить на подсолнечном масле, добавить соль, специи и протушить до готовности. Лапшу отварить согласно инструкции. Отдельно обжарить до золотистого цвета морковь, нарезанную соломкой, и лук

1. Этап. Соба Гнездышко: Куриную печень нарезать брусочками, обжарить на подсолнечном масле, добавить соль, специи и протушить до готовности. Лапшу отварить согласно инструкции. Отдельно обжарить до золотистого цвета морковь, нарезанную соломкой, и лук

2. Этап

Мелко нарезать ветчину и сыр, добавить творожный сыр

1. Этап. Соба Гнездышко: Мелко нарезать ветчину и сыр, добавить творожный сыр

3. Этап

Хорошо перемешать и скатать шарики

1. Этап. Соба Гнездышко: Хорошо перемешать и скатать шарики

4. Этап

На тарелку по кругу выложить печень, смешанную с морковью и луком

1. Этап. Соба Гнездышко: На тарелку по кругу выложить печень, смешанную с морковью и луком

5. Этап

Сверху положить лапшу

1. Этап. Соба Гнездышко: Сверху положить лапшу

6. Этап

В центр положить несколько шариков и по желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита!

1. Этап. Соба Гнездышко: В центр положить несколько шариков и по желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита!