Золотой картофель Селебрити

1. Этап

В приготовлении блюда нам не обойтись без майонеза «Махеевъ»! Именно он придаст пикантность и золотистую корочку нашему картофелю.

2. Этап

Именно «Махеевъ» обеспечит сочность и разнообразие вкуса нашей золотой картошке!

3. Этап

Мясо свинины нарезаем небольшими тонкими кусочками, добавляем приправу. Я использую черный перец, хмели-сунели, тимьян (чабрец).

4. Этап

На смазанный оливковым маслом противень выкладываем приправленное мясо и ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку. Через 10 минут, как мясо пустит сок, солим. Свежие шампиньоны, нарезанные соломкой, выкладываем поверх вторым слоем и немного посолим.

5. Этап

Картофель, нарезанный соломкой, приправляем перцем и тимьяном, солим, смешиваем с мелко нарезанным репчатым луком и майонезом. Выкладываем поверх грибов.

6. Этап

Посыпаем тертым сыром и выкладываем нарезанные кольцами помидоры.

7. Этап

Ставим в духовой шкаф и запекаем до золотистой корочки, до готовности картофеля (30-40 минут).

8. Этап

Готовое блюдо выкладываем на украшенную листьями салата порционную тарелку.

9. Этап

И, вуаля, готово!

10. Этап

Новогодний стол накрыт! Приятного аппетита!