Информация о рецепте
Ингредиенты для - Слоеная самса с фаршем
Как вкусно приготовить - Слоеная самса с фаршем
1. Этап
Лук очищаем и мелко нарезаем, затем перекручиваем с мясным фаршем на мясорубке. Обжариваем мясо с фаршем на растительном масле до легкой золотистости. Это займет 10-15 минут.
2. Этап
Слоеное тесто разморозьте, раскатайте в тонкий пласт. Разделите на небольшие круглые лепешки. В центр каждой выложите начинку.
3. Этап
Я делаю самсу треугольной формы, соединив три уголка в центре и надежно их залепив.
4. Этап
Разогреваем в сковороде большое количество растительного масла. Выкладываем самсу, жарим её на среднем огне.
5. Этап
Обжариваем самсу с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Этап
Приятного аппетита!
