Закусочный кекс с колбасками и оливками

1 . Этап

Растопить сливочное масло.

2 . Этап

Яйца с солью взбить венчиком.

3 . Этап

Соеденить масло ( не горячее) с яйцами, добавить молоко и натеретый сыр (50 гр.).

4 . Этап

Затем просеять муку с разрыхлителем теста, хорошо перемешать. Далее добавить французскую горчицу. Она придаст чудесный аромат кексу. Перемешать.

5 . Этап

Охотничьи колбаски мелко порезать.

6 . Этап

Оливки порезать колечками

7 . Этап

В тесто выложить колбаски, оливки, хорошо перемешать.

8 . Этап

Далее выложить тесто в форму, у меня силиконовая. Посыпать оставшимся натёртым сыром и выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 30-35 мин. Из духовки сразу не вынимать, а оставить на 10-15 мин.