Name: Фаршированные цыплята-корнишоны
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: Соевый соус - 4 ст. л.; Цыпленок - 2 шт; Рис - 150 г; Тыква - 150 г; Горчица - 2 ч. л.; Мед - 2 ч. л.; Мандарин - 1 шт; Масло грецкого ореха - 1 ст. л.; Сухари панировочные - 2 ст. л.; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Перец душистый - 1 ч. л.; Карри - 0,5 ч. л.; Укроп - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Фаршированные цыплята-корнишоны

1. Соевый соус 4 ст. л.

2. Цыпленок 2 шт

3. Рис 150 г

4. Тыква 150 г

5. Горчица 2 ч. л.

6. Мед 2 ч. л.

7. Мандарин 1 шт

8. Масло грецкого ореха 1 ст. л.

9. Сухари панировочные 2 ст. л.

10. Паприка сладкая 1 ч. л.

11. Перец душистый 1 ч. л.

12. Карри 0,5 ч. л.

13. Укроп 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Фаршированные цыплята-корнишоны

1 . Этап

В чашку кладем горчицу.

2 . Этап

Наливаем соевый соус (ТМ Kikkoman).

3 . Этап

Кладем приправы.

4 . Этап

Добавляем мед,

5 . Этап

сок мандарина (я просто выжимала вручную),

6 . Этап

и масло грецкого ореха (можно без него, либо заменить любым другим). Перемешиваем.

7 . Этап

Готовим цыплят

8 . Этап

и хорошенько снаружи и внутри обмазываем маринадом. Мариноваться должно не меньше часа при комнатной температуре.

1. Этап. Фаршированные цыплята-корнишоны: и хорошенько снаружи и внутри обмазываем маринадом. Мариноваться должно не меньше часа при комнатной температуре.

9 . Этап

Тем временем готовим начинку: рис отвариваем до готовности. Если у вас рис обычный, лучше довести его до полуготовности, иначе не будет рассыпчатым.

1. Этап. Фаршированные цыплята-корнишоны: Тем временем готовим начинку: рис отвариваем до готовности. Если у вас рис обычный, лучше довести его до полуготовности, иначе не будет рассыпчатым.

10 . Этап

Вливаем в готовый рис соевый соус,

11 . Этап

добавляем рубленый укроп, приправу для овощей, душистый перец,

12 . Этап

нарезанную кубиками тыкву и зелень укропа - перемешиваем. Повторюсь: тыква должна быть сладкой, иначе лучше заменить ее на яблоко.

1. Этап. Фаршированные цыплята-корнишоны: нарезанную кубиками тыкву и зелень укропа - перемешиваем. Повторюсь: тыква должна быть сладкой, иначе лучше заменить ее на яблоко.

13 . Этап

Разогреваем духовку. Начиняем цыплят рисовой начинкой и скрепляем зубочистками.

14 . Этап

Наливаем в противень немного воды, примерно с палец, и осторожно укладываем цыплят. Присыпаем их густо панировочными сухарями и отправляем в духовку на 35-40 минут при 170 градусах.