Приготовление

1 . Этап

Это основные ингредиенты. Фрикадельки я приготовила из смешанного фарша свинина-говядина с добавлением соуса-маринада "Терияки" от ТМ "Киккоман", репчатого лука и смеси перцев.

1. Этап. Это основные ингредиенты. Фрикадельки я приготовила из смешанного фарша свинина-говядина с добавлением соуса-маринада

2 . Этап

Для сырных фрикаделек 2 вида сыра натереть на мелкой терке и смешать со сливочным сыром, яйцом, и манной крупой. Оставить для набухания манки на 30 минут.

1. Этап. Для сырных фрикаделек 2 вида сыра натереть на мелкой терке и смешать со сливочным сыром, яйцом, и манной крупой. Оставить для набухания манки на 30 минут.

3 . Этап

Вот так выглядит тесто для сырных фрикаделек после набухания манки. Оно не должно быть крутым, иначе фрикадельки получаться жесткими.

1. Этап. Вот так выглядит тесто для сырных фрикаделек после набухания манки. Оно не должно быть крутым, иначе фрикадельки получаться жесткими.

4 . Этап

Овощи мелко нарезать.

1. Этап. Овощи мелко нарезать.

5 . Этап

Я готовила суп в мультиварке. В кипящий бульон добавить сухие коренья, мясные фрикадельки, картошку, и при помощи кофейной ложечки сырные фрикадельки. Через 20 минут добавить в суп цветную капусту, помидор и болгарский перец. За 5 минут до готовности приправить суп душистым перцем и лавровым листом.

1. Этап. Я готовила суп в мультиварке. В кипящий бульон добавить сухие коренья, мясные фрикадельки, картошку, и при помощи кофейной ложечки сырные фрикадельки. Через 20 минут добавить в суп цветную капусту, помидор и болгарский перец. За 5 минут до готовности приправить суп душистым перцем и лавровым листом.

6 . Этап

Перед подачей в каждую тарелку добавить по 1 ч. л. соевого соуса от ТМ "Киккоман" и посыпать рубленной зеленью.

1. Этап. Перед подачей в каждую тарелку добавить по 1 ч. л. соевого соуса от ТМ

7 . Этап

Получился очень интересный супчик! Сырные фрикадельки нежные и мягкие, а благодаря использованию соевого соуса вкус супа стал ярче и колоритнее.

1. Этап. Получился очень интересный супчик! Сырные фрикадельки нежные и мягкие, а благодаря использованию соевого соуса вкус супа стал ярче и колоритнее.

8 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Приятного аппетита!