Изумрудное пюре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Изумрудное пюре

1. Картофель - 1 кг
2. Шпинат - 100 г
3. Молоко - 250 мл
4. Масло сливочное - 75 г
5. Сыр твердый - 200 г
6. Соль - 0.5 ч. л.
7. Лавровый лист - 2 шт
8. Чеснок - 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Изумрудное пюре

1. Этап

Чеснок измельчить, сыр нашинковать.

1. Этап. Изумрудное пюре: Чеснок измельчить, сыр нашинковать.

2. Этап

Листья шпината порезать, положить в кастрюлю, добавит молоко. Варить одну минуту с момента закипания. Немного остудить, измельчить в блендере.

1. Этап. Изумрудное пюре: Листья шпината порезать, положить в кастрюлю, добавит молоко. Варить одну минуту с момента закипания. Немного остудить, измельчить в блендере.

3. Этап

Подготовить картофель к отвариванию, посолить, добавить лавровый лист. Варить 20 минут с момента закипания. Картофельный отвар слить. В готовый горячий картофель добавит шпинатную смесь, сливочное масло и превратить в пюре. Добавить чеснок, сыр.

1. Этап. Изумрудное пюре: Подготовить картофель к отвариванию, посолить, добавить лавровый лист. Варить 20 минут с момента закипания. Картофельный отвар слить. В готовый горячий картофель добавит шпинатную смесь, сливочное масло и превратить в пюре. Добавить чеснок, сыр.

4. Этап

Перемешать. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Изумрудное пюре: Перемешать. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!