Name: Говяжьи рулетики Нежнейшие
Yield: 3
Ingredients: Говядина - 3 ломтика; Соевый соус - 2 ст. л.; Кориандр - 1 щепотка; Чабер - 1 щепотка; Перец черный - 1 щепотка; Масло растительное - 2 ст. л.; Сыр колбасный - 3 ломтика; Укроп - 3 веточка; Чеснок - 2 зубка

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Говяжьи рулетики Нежнейшие

1. Говядина - 3 ломтика

2. Соевый соус - 2 ст. л.

3. Кориандр - 1 щепотка

4. Чабер - 1 щепотка

5. Перец черный - 1 щепотка

6. Масло растительное - 2 ст. л.

7. Сыр колбасный - 3 ломтика

8. Укроп - 3 веточка

9. Чеснок - 2 зубка

Как вкусно приготовить - Говяжьи рулетики Нежнейшие

1. Этап

Мясо нарезать на порционные куски.

2. Этап

Положить в пакет и отбить.

3. Этап

Приготовить маринад. Смешать соевый соус, 1 ст. л. растительного масла, черный перец, чабер и кориандр.

4. Этап

Залить мясо маринадом, завязать пакет и хорошо потрясти, чтобы маринад равномерно распределился. Убрать пакет с мясом в холодильник, там он может храниться от 1 до 3 дней.

1. Этап. Говяжьи рулетики Нежнейшие: Залить мясо маринадом, завязать пакет и хорошо потрясти, чтобы маринад равномерно распределился. Убрать пакет с мясом в холодильник, там он может храниться от 1 до 3 дней.

5. Этап

Хороший колбасный сыр нарезать на ломтики, укроп и чеснок измельчить.

6. Этап

На ломтики мяса выложить по кусочку сыра, посыпать чесноком и укропом.

7. Этап

Свернуть рулетики. Связать их ниткой или заколоть зубочисткой.

8. Этап

В сковороде разогреть 1 ст. л. масла и быстро обжарить рулетики на сильном огне. Накрыть фольгой, сверху положить крышку и поставить в духовку. Запекать при температуре 200 С 15-20 минут. Ориентируйтесь на вес мяса и толщину рулетиков. Готовые рулетики вынуть, снять крышку и дать им 5 минут отдохнуть под фольгой. Рулетики получаются очень нежные и ароматные.