Ингредиенты для - Гречневая запеканка со свеклой и яйцом
Как вкусно приготовить - Гречневая запеканка со свеклой и яйцом
1. Этап
Гречневую крупу промыть, добавить воду, соль, сливочное масло и варить 20 минут с момента закипания. Гречка готова.
2. Этап
Репчатый лук порезать и пожарить на растительном масле 3 минуты.
3. Этап
Нашинковать свёклу и пожарить на растительном масле 6 минут.
4. Этап
Сварить яйца в течении 10 минут и порезать.
5. Этап
Включить духовку разогреваться до 200 градусов. В форму для запекания диаметром 20 сантиметров кладем ингредиенты в следующем порядке: 3 столовые ложки гречки, 1/2 часть жаренной свёклы, 3 столовые ложки гречки, 1/2 часть жаренного лука.
6. Этап
Затем: 3 столовые ложки гречки, 1/2 часть порезанных яиц.
7. Этап
Яйца закрыть 3 столовыми ложками гречки и далее все слои повторить: свёкла, 3 столовые ложки гречки, жареный лук, 3 столовые ложки гречки, яйца и завершить гречкой. Немного всё уплотнить. Запечь в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Гречневая запеканка со свёклой и яйцом готова.
8. Этап
Подаём в горячем виде. Приятного аппетита!
