Name: Гречневая запеканка со свеклой и яйцом
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: Крупа гречневая - 1 стак.; Вода - 400 мл; Соль - 0.5 ч. л.; Масло сливочное - 60 г; Лук репчатый - 1 шт; Свекла - 1 шт; Яйцо куриное - 3 шт; Масло растительное - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Гречневая запеканка со свеклой и яйцом

1. Крупа гречневая 1 стак.

2. Вода 400 мл

3. Соль 0.5 ч. л.

4. Масло сливочное 60 г

5. Лук репчатый 1 шт

6. Свекла 1 шт

7. Яйцо куриное 3 шт

8. Масло растительное 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Гречневая запеканка со свеклой и яйцом

1 . Этап

Гречневую крупу промыть, добавить воду, соль, сливочное масло и варить 20 минут с момента закипания. Гречка готова.

2 . Этап

Репчатый лук порезать и пожарить на растительном масле 3 минуты.

3 . Этап

Нашинковать свёклу и пожарить на растительном масле 6 минут.

4 . Этап

Сварить яйца в течении 10 минут и порезать.

5 . Этап

Включить духовку разогреваться до 200 градусов. В форму для запекания диаметром 20 сантиметров кладем ингредиенты в следующем порядке: 3 столовые ложки гречки, 1/2 часть жаренной свёклы, 3 столовые ложки гречки, 1/2 часть жаренного лука.

1. Этап. Гречневая запеканка со свеклой и яйцом: Включить духовку разогреваться до 200 градусов. В форму для запекания диаметром 20 сантиметров кладем ингредиенты в следующем порядке: 3 столовые ложки гречки, 1/2 часть жаренной свёклы, 3 столовые ложки гречки, 1/2 часть жаренного лука.

6 . Этап

Затем: 3 столовые ложки гречки, 1/2 часть порезанных яиц.

7 . Этап

Яйца закрыть 3 столовыми ложками гречки и далее все слои повторить: свёкла, 3 столовые ложки гречки, жареный лук, 3 столовые ложки гречки, яйца и завершить гречкой. Немного всё уплотнить. Запечь в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Гречневая запеканка со свёклой и яйцом готова.