Картофель по-французски

1 . Этап

Мясо порезать на небольшие куски

2 . Этап

Выложить мясо на сковороду (сковороду не промасливать!), смешать с нарезанным луком и посолить

3 . Этап

Картофель порезать как вам нравится, но не слишком мелко

4 . Этап

Сыр натереть на мелкой терке

5 . Этап

В сковороду на мясо сверху выложить картофель, намазать сверху майонезом и посыпать тертым сыром

6 . Этап

Отправляем в разогретую духовку примерно на час пятнадцать (все зависит от духовки) до золотистой корочки сверху. Не забываем менять местоположение сковороды с нижней полки на верхнюю, чтобы и низ и верх пропеклись равномерно

7 . Этап

Даже не смотря на то, что низ сковороды не промаслили, ничего не подгорает, а даже дает сок мясо (ну и майонез тут свое дело делает) Это у меня вид сковороды после мужа)))

8 . Этап

Вкусно с кусочком свежего хлеба. Приятного аппетита!!