Name: Курица с овощами в горшочке
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Луковица - 1 штука; Морковь - 1 штука; Баклажан - 1 штука; Кабачок - 1 штука; Картофель - 2-4 штук; Грудка куриная - 1 килограмм; Сыр - 200 грамм; Чеснок - 3-8 зубчиков; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Сметана - 200 грамм; Масло растительное - 3-5 ст. ложек; Корень сельдерея - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица с овощами в горшочке

1. Луковица - 1 штука

2. Морковь - 1 штука

3. Баклажан - 1 штука

4. Кабачок - 1 штука

5. Картофель - 2-4 штук

6. Грудка куриная - 1 килограмм

7. Сыр - 200 грамм

8. Чеснок - 3-8 зубчиков

9. Соль - 1 щепотка

10. Перец - 1 щепотка

11. Сметана - 200 грамм

12. Масло растительное - 3-5 ст. ложек

13. Корень сельдерея - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица с овощами в горшочке

1. Этап

1. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. При желании можно использовать как белый, так и фиолетовый лук.

2. Этап

2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Обжарить его до прозрачности. Филе вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками. Отправить на сковороду к луку.

1. Этап. Курица с овощами в горшочке: 2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Обжарить его до прозрачности. Филе вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками. Отправить на сковороду к луку.

3. Этап

3. Еще один интересный ингредиент, который входит в рецепт приготовления курицы с овощами в горшочке - корень сельдерея. Его необходимо очистить и натереть на терке.

1. Этап. Курица с овощами в горшочке: 3. Еще один интересный ингредиент, который входит в рецепт приготовления курицы с овощами в горшочке - корень сельдерея. Его необходимо очистить и натереть на терке.

4. Этап

4. Добавить к курице. Жарить на среднем огне.

5. Этап

5. Очистить и нарезать небольшими кубиками картофель.

6. Этап

6. Вымыть, очистить, измельчить морковь.

7. Этап

7. На сковороду налить немного масла и отправить туда картофель с морковью.

8. Этап

8. Обжарить немного и добавить на сковороду нарезанный мелко кабачок, баклажан или любые другие овощи, которыми вы хотите разнообразить этот простой рецепт курицы с овощами в горшочке. Добавить щепотку соли, перца по вкусу.

1. Этап. Курица с овощами в горшочке: 8. Обжарить немного и добавить на сковороду нарезанный мелко кабачок, баклажан или любые другие овощи, которыми вы хотите разнообразить этот простой рецепт курицы с овощами в горшочке. Добавить щепотку соли, перца по вкусу.

9. Этап

9. Чеснок очистить и нарезать дольками или пропустить через пресс.

10. Этап

10. На дно горшочка выложить овощи, курицу и добавить немного чеснока. Сверху добавить ложку сметаны.

11. Этап

11. Натереть на терке сыр и присыпать сверху. Отправить в разогретую духовку, накрыв крышками. Курица с овощами в горшочке в домашних условиях - отличный вариант вкусного и сытного блюда.