Ингредиенты для - Тонкие блины с припеком из яиц и зеленого лука
Как вкусно приготовить - Тонкие блины с припеком из яиц и зеленого лука
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления блинов с припеком.
2 . Этап
Замесите тесто. В миску разбейте яйца и взбейте, как на омлет. Добавьте соль, сахар, кукурузную и пшеничную муку, 150 мл. молока.
3 . Этап
Венчиком перемешайте эти ингредиенты до однородной консистенции.
4 . Этап
Добавьте еще 250 мл. молока, рафинированное подсолнечное масло и снова хорошо перемешайте тесто.
5 . Этап
Два яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Зеленый лук и яйца мелко нарежьте и перемешайте.
6 . Этап
Сковороду с антипригарным покрытием хорошо нагрейте. Разложите не очень густо яйца с луком.
7 . Этап
Налейте на сковороду половник теста и равномерно распределите его тонким слоем по сковороде. Пеките блин на одной стороны до золотистого цвета, затем переверните на другую сторону и продолжайте печь.
8 . Этап
Таким образом испеките все блины с припеком.
9 . Этап
Тонкие блины с припеком яиц и зеленого лука готовы. Подавайте к столу со сметаной, соусами.