Name: Салат Ламара
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: Кальмар - 300 г; Крабовые палочки - 200 г; Ананас - 150 г; Сыр твердый - 30 г; Соль - 30 г; Перец черный - 30 г; Зелень - 30 г; Листья салата - 8 шт; Чеснок - 1 зуб.; Сметана - 3 ст. л.; Майонез - 1 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Лимонный сок - 1 ч. л.; Душица - 0.5 ч. л.

Ингредиенты для - Салат Ламара

1. Кальмар 300 г

2. Крабовые палочки 200 г

3. Ананас 150 г

4. Сыр твердый 30 г

5. Соль 30 г

6. Перец черный 30 г

7. Зелень 30 г

8. Листья салата 8 шт

9. Чеснок 1 зуб.

10. Сметана 3 ст. л.

11. Майонез 1 ст. л.

12. Горчица 1 ч. л.

13. Лимонный сок 1 ч. л.

14. Душица 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат Ламара

1 . Этап

Очищенные от шкурки кальмары по одному бросаем в кипящую подсоленную воду и варим 45 секунд. После охлаждения нарезаем тонкими кольцами

2 . Этап

На кальмары выкладываем отцеженные от сока кубики консервированного ананаса

3 . Этап

Сверху выкладываем крабовые палочки, нарезанные тонкими кружочками

4 . Этап

Сыр натираем на крупной терке

5 . Этап

Для заправки смешиваем сметану, майонез, горчицу, лимонный сок, кашицу чеснока. Добавляем по щепотке соли и перца, присыпаем сушеным орегано. Заправляем салат. Пробуем на соль. Каждую порцию выкладываем на лист салата, присыпаем тертым сыром и украшаем любимой зеленью. Добрых вам праздников!