Салат Ламара
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Ламара

1. Кальмар - 300 г
2. Крабовые палочки - 200 г
3. Ананас - 150 г
4. Сыр твердый - 30 г
5. Соль - 30 г
6. Перец черный - 30 г
7. Зелень - 30 г
8. Листья салата - 8 шт
9. Чеснок - 1 зуб.
10. Сметана - 3 ст. л.
11. Майонез - 1 ст. л.
12. Горчица - 1 ч. л.
13. Лимонный сок - 1 ч. л.
14. Душица - 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат Ламара

1. Этап

Очищенные от шкурки кальмары по одному бросаем в кипящую подсоленную воду и варим 45 секунд. После охлаждения нарезаем тонкими кольцами

1. Этап. Салат Ламара: Очищенные от шкурки кальмары по одному бросаем в кипящую подсоленную воду и варим 45 секунд. После охлаждения нарезаем тонкими кольцами

2. Этап

На кальмары выкладываем отцеженные от сока кубики консервированного ананаса

1. Этап. Салат Ламара: На кальмары выкладываем отцеженные от сока кубики консервированного ананаса

3. Этап

Сверху выкладываем крабовые палочки, нарезанные тонкими кружочками

1. Этап. Салат Ламара: Сверху выкладываем крабовые палочки, нарезанные тонкими кружочками

4. Этап

Сыр натираем на крупной терке

1. Этап. Салат Ламара: Сыр натираем на крупной терке

5. Этап

Для заправки смешиваем сметану, майонез, горчицу, лимонный сок, кашицу чеснока. Добавляем по щепотке соли и перца, присыпаем сушеным орегано. Заправляем салат. Пробуем на соль. Каждую порцию выкладываем на лист салата, присыпаем тертым сыром и украшаем любимой зеленью. Добрых вам праздников!

1. Этап. Салат Ламара: Для заправки смешиваем сметану, майонез, горчицу, лимонный сок, кашицу чеснока. Добавляем по щепотке соли и перца, присыпаем сушеным орегано. Заправляем салат. Пробуем на соль. Каждую порцию выкладываем на лист салата, присыпаем тертым сыром и украшаем любимой зеленью. Добрых вам праздников!