Салат Легкий

1 . Этап

Пекинскую капусту промойте и мелко нашинкуйте.

2 . Этап

Очищенную морковь натрите на большой тёрке или тёрке для корейской морковки.

3 . Этап

В салатнице соедините морковь и капусту. Посолите овощи, а затем хорошо размешайте и придавите, чтобы пошёл сок.

4 . Этап

Киви очистите и нарежьте небольшими кусочками.

5 . Этап

Грушу и яблоко, лучше без кожицы, натрите на тёрке для корейской морковки или на крупной. Сбызните их лимонным соком.

6 . Этап

Все фрукты добавьте к овощам. Перемешайте салат, добавив перец и оливковое масло.

7 . Этап

Готовый салат можете украсить кусочками киви. Приятного аппетита!