Паста овощная с пряностями
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста овощная с пряностями

1. Макаронные изделия - 250 г
2. Баклажан - 1 шт
3. Кабачок - 1 шт
4. Болгарский перец - 1 шт
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Томатная паста - 2 ст. л.
7. Зелень - 2 ст. л.
8. Чеснок - 2 зуб.
9. Базилик - 1/3 пуч.
10. Соль - 1/3 пуч.
11. Перец черный - 1/3 пуч.
12. Вода - 100 мл
13. Масло растительное - 100 мл

Как вкусно приготовить - Паста овощная с пряностями

1. Этап

Овощи нарезать кубиками и

1. Этап. Паста овощная с пряностями: Овощи нарезать кубиками и

2. Этап

обжарить на растительном масле.

1. Этап. Паста овощная с пряностями: обжарить на растительном масле.

3. Этап

Влить воду и немного потушить. Когда вода испариться на половину, добавить томатную пасту, перемешать и тушить еще 2-3 минуты.

1. Этап. Паста овощная с пряностями: Влить воду и немного потушить. Когда вода испариться на половину, добавить томатную пасту, перемешать и тушить еще 2-3 минуты.

4. Этап

Пока делается соус, отварить макароны. В соус добавить измельченную зелень, базилик и чеснок. Посолить, поперчить и перемешать. Смешать с макаронами.

1. Этап. Паста овощная с пряностями: Пока делается соус, отварить макароны. В соус добавить измельченную зелень, базилик и чеснок. Посолить, поперчить и перемешать. Смешать с макаронами.

5. Этап

Подать к столу!

1. Этап. Паста овощная с пряностями: Подать к столу!