Драники с лисичками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Драники с лисичками

1. Картофель - 3 штуки
2. Мука - 2-3 ст. ложек
3. Соль - по вкусу
4. Черный молотый перец - по вкусу
5. Масло растительное - по вкусу
6. Зелень - по вкусу
7. Лисички - 80-100 грамм
8. Лук репчатый - 1 штука

Как вкусно приготовить - Драники с лисичками

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Драники с лисичками: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Лисички помойте, разрежьте на средние ломтики. Половинку луковицы очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте до золотистости в масле на высокой температуре, в конце поперчите и посолите.

1. Этап. Драники с лисичками: Лисички помойте, разрежьте на средние ломтики. Половинку луковицы очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте до золотистости в масле на высокой температуре, в конце поперчите и посолите.

3. Этап

Порубите мелко петрушку и укроп, добавьте к жареным лисичкам с луком.

1. Этап. Драники с лисичками: Порубите мелко петрушку и укроп, добавьте к жареным лисичкам с луком.

4. Этап

Картофель и лук очистите, затем натрите на терке. Отожмите от лишней жидкости.

1. Этап. Драники с лисичками: Картофель и лук очистите, затем натрите на терке. Отожмите от лишней жидкости.

5. Этап

Добавьте муку, соль и перец, перемешайте.

1. Этап. Драники с лисичками: Добавьте муку, соль и перец, перемешайте.

6. Этап

Разогрейте на среднем огне сковороду с маслом. Выложите тесто и пожарьте драники до румяного цвета с двух сторон.

1. Этап. Драники с лисичками: Разогрейте на среднем огне сковороду с маслом. Выложите тесто и пожарьте драники до румяного цвета с двух сторон.

7. Этап

Выложите на тарелку жареные лисички и драники.

1. Этап. Драники с лисичками: Выложите на тарелку жареные лисички и драники.

8. Этап

Подавайте драники теплыми со сметаной, приятного аппетита!

1. Этап. Драники с лисичками: Подавайте драники теплыми со сметаной, приятного аппетита!