Драники с лисичками

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Лисички помойте, разрежьте на средние ломтики. Половинку луковицы очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте до золотистости в масле на высокой температуре, в конце поперчите и посолите.

3 . Этап

Порубите мелко петрушку и укроп, добавьте к жареным лисичкам с луком.

4 . Этап

Картофель и лук очистите, затем натрите на терке. Отожмите от лишней жидкости.

5 . Этап

Добавьте муку, соль и перец, перемешайте.

6 . Этап

Разогрейте на среднем огне сковороду с маслом. Выложите тесто и пожарьте драники до румяного цвета с двух сторон.

7 . Этап

Выложите на тарелку жареные лисички и драники.

8 . Этап

Подавайте драники теплыми со сметаной, приятного аппетита!