Name: Намазка творожная с запеченным чесноком
Yield: 1
Ingredients: Хлебцы - 8 шт; Творог - 150 г; Сыр твердый - 30 г; Чеснок - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Масло растительное - 0.5 ч. л.

Ингредиенты для - Намазка творожная с запеченным чесноком

1. Хлебцы 8 шт

2. Творог 150 г

3. Сыр твердый 30 г

4. Чеснок 1 шт

5. Лук репчатый 1 шт

6. Соль по вкусу

7. Перец черный по вкусу

8. Масло растительное 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Намазка творожная с запеченным чесноком

1 . Этап

Взять небольшую головку лука и чеснока (у меня побольше, так как мы любим чеснок). У лука, чеснока срезать "верхушку", посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом, завернуть в фольгу. Запекать в предварительно разогретой до 180 С духовке примерно 30-40 минут, охладить. Если не любите вкус лука - не использовать его в намазке!

2 . Этап

Чеснок и лук после запекания должны стать мягкими, разминаться ложкой при соприкосновении. "Выдавить" зубчики чеснока и лук из кожуры.

1. Этап. Намазка творожная с запеченным чесноком: Чеснок и лук после запекания должны стать мягкими, разминаться ложкой при соприкосновении.

3 . Этап

Добавить сухой и приятный по вкусу творог (не кислый!).

4 . Этап

Перемолоть все ингредиенты при помощи погружного блендера.

5 . Этап

Добавить натертый сыр.

6 . Этап

Добавить мелко нарезанную зелень (на свой вкус), довести до вкуса - добавив соль и перец, перемешать до однородности. Подавать на хлебцах или зачерпывать хлебцами намазку!