Ингредиенты для - Намазка творожная с запеченным чесноком
Как вкусно приготовить - Намазка творожная с запеченным чесноком
1. Этап
Взять небольшую головку лука и чеснока (у меня побольше, так как мы любим чеснок). У лука, чеснока срезать "верхушку", посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом, завернуть в фольгу. Запекать в предварительно разогретой до 180 С духовке примерно 30-40 минут, охладить. Если не любите вкус лука - не использовать его в намазке!
2. Этап
Чеснок и лук после запекания должны стать мягкими, разминаться ложкой при соприкосновении. "Выдавить" зубчики чеснока и лук из кожуры.
3. Этап
Добавить сухой и приятный по вкусу творог (не кислый!).
4. Этап
Перемолоть все ингредиенты при помощи погружного блендера.
5. Этап
Добавить натертый сыр.
6. Этап
Добавить мелко нарезанную зелень (на свой вкус), довести до вкуса - добавив соль и перец, перемешать до однородности. Подавать на хлебцах или зачерпывать хлебцами намазку!
