Name: Маффины с колбасой
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Творог - 250 г; Мука пшеничная - 300 г; Колбаса - 200 г; Сыр твердый - 100 г; Молоко - 4 ст. л.; Масло растительное - 5 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Разрыхлитель теста - 1 пакет.; Чесночный порошок - 0.5 ч. л.

Ингредиенты для - Маффины с колбасой

1. Творог 250 г

2. Мука пшеничная 300 г

3. Колбаса 200 г

4. Сыр твердый 100 г

5. Молоко 4 ст. л.

6. Масло растительное 5 ст. л.

7. Яйцо куриное 1 шт

8. Разрыхлитель теста 1 пакет.

9. Чесночный порошок 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Маффины с колбасой

1 . Этап

Творог протираем через сито. Добавляем яйцо, молоко и растительное масло. Солим-перчим очень аккуратно, ведь сыр и колбаса сами по себе достаточно соленые. Туда же чесночный порошок, если любите. Тщательно перемешиваем.

2 . Этап

Колбасу нарезаем очень мелким кубиком. Я так сказать утилизировала 2 вида колбасы из холодильника: кусочек краковской и кусочек вареной. Сыр трем на мелкой терке. Не натирайте на крупной, на мелкой будет вкуснее! :) Добавляем в творожную массу и снова тщательно размешиваем.

1. Этап. Маффины с колбасой: Колбасу нарезаем очень мелким кубиком. Я так сказать утилизировала 2 вида колбасы из холодильника: кусочек краковской и кусочек вареной. Сыр трем на мелкой терке. Не натирайте на крупной, на мелкой будет вкуснее! :) Добавляем в творожную массу и снова тщательно размешиваем.

3 . Этап

Добавляем муку и разрыхлитель. Получаем тестовую массу. Если Вам покажется, что она слишком сухая, то добавьте еще пару ложек молока.

1. Этап. Маффины с колбасой: Добавляем муку и разрыхлитель. Получаем тестовую массу. Если Вам покажется, что она слишком сухая, то добавьте еще пару ложек молока.

4 . Этап

Катаем шарики и кладем в формочки на две трети. Я брала бумажные для кексов. Из такого количества продуктов у меня получилось 23 маффина. Отправляем в духовку минут на 25-30 при 180 градусах. Присматривайте. Духовки у всех разные!!